Der Laaer Jürgen Steindorfer wird sein gastronomisches Konzept in den historischen Gemäuern realisieren. „Unsere Zielsetzung für den Weinmarkt ist eine nachhaltige und langfristige Belebung des Stadtzentrums in Laa. Mit Jürgen Steindorfer haben wir nun einen versierten Betreiber gefunden. Das geplante Konzept schafft eine attraktive Angebotsergänzung für unsere Bevölkerung und für Nächtigungsgäste der Stadt Laa“, zeigt sich Bürgermeister Manfred Fass von der Partnerschaft erfreut.
„Seitens der Stadtgemeinde Laa haben wir im Gemeinderat die betreiberunabhängige Investition in das Gebäude ohne den Gegenstimmen von Pro Laa beschlossen, damit ein Geschäftslokal im Weinmarkt überhaupt rechtlich möglich wird. Dazu zählen etwa die Lüftungsanlage oder Zugangsstiegen,“ erklärt Finanzstadtrat Roman Neigenfind.
Labg. Vbgm. Hermann Findeis ergänzt: „Die Investition in das Inventar und die Ausstattung übernimmt zur Gänze Jürgen Steindorfer.“
Der neue Betrieber erläutert sein Konzept: “In jedem Fall sind Wein und Regionalität Themen, die wir großschreiben werden!“
Im Bild Bürgermeister Ing. Manfred Fass, der neue Betreiber Jürgen Steindorfer, LAbg. Vizebürgermeister Hermann Findeis und der leitende Beamte und Controller der Stadtgemeinde Mag. Reinhold Russ bei der Planbesichtigung.
Nach den genauen Festlegungen der Gewerbebehörde und des Bundesdenkmalamtes werden die Investitionen durch die Stadtgemeinde im Herbst konkret getätigt. Dann ist Jürgen Steindorfer am Zug, seine modernen Ideen stilsicher in das geschichtsträchtige Gebäude einzubetten. Das neue Lokal, das durch den Einsatz von ÖVP/SPÖ eine enorme Belebung des Stadtplatzes bringen wird, eröffnet voraussichtlich Anfang 2013.
